酸菜土豆疙瘩汤怎么做？
材料：面粉、热水、酸菜、土豆、黄豆芽、虾皮、精盐、鸡精。
做法：
1、酸菜洗净掰碎，虾皮洗净，土豆洗净、去皮、切片、泡入清水中备用。
2、热水倒入面粉中，用筷子迅速搅成面疙瘩。（面疙瘩一定要用热水和，否则放入汤中煮不熟。）
3、锅中放入适量水，大火煮开后，放入酸菜、虾皮、黄豆芽和土豆片，汤开撇净浮沫，放入盐和鸡精调味即可。
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材料：面粉、热水、酸菜、土豆、黄豆芽、虾皮、精盐、鸡精。
做法：
1、酸菜洗净掰碎，虾皮洗净，土豆洗净、去皮、切片、泡入清水中备用。
2、热水倒入面粉中，用筷子迅速搅成面疙瘩。（面疙瘩一定要用热水和，否则放入汤中煮不熟。）
3、锅中放入适量水，大火煮开后，放入酸菜、虾皮、黄豆芽和土豆片，汤开撇净浮沫，放入盐和鸡精调味即可。