家常龙眼干怎么做?
第一步:将新鲜桂圆放入干净无油的锅中加少许凉开水,用大火烧开后,撇去水面浮沫。
第二步:浮沫撇净之后用小火煮5分钟,其间不断翻动使其受热均匀。
第三步:熄火后,盖上锅盖焖5分钟。
第四步:焖好后捞出,沥干水分,放在容器中加少许白糖。
第五步:用勺子翻拌至每一颗桂圆都沾上白糖,盖上一层保鲜膜,扎几个孔透气,入冰箱冷藏室冷藏一夜。
第六步:取出晒干或烘干均可。
第一步:将新鲜桂圆放入干净无油的锅中加少许凉开水,用大火烧开后,撇去水面浮沫。
第二步:浮沫撇净之后用小火煮5分钟,其间不断翻动使其受热均匀。
第三步:熄火后,盖上锅盖焖5分钟。
第四步:焖好后捞出,沥干水分,放在容器中加少许白糖。
第五步:用勺子翻拌至每一颗桂圆都沾上白糖,盖上一层保鲜膜,扎几个孔透气,入冰箱冷藏室冷藏一夜。
第六步:取出晒干或烘干均可。