家常深海鱼有哪些？
比目鱼
比目鱼的学名叫鲽属和鲆属鱼。鱼体侧扁，两眼都在头部的同一侧，故称比目鱼。比目鱼多生活在海洋的沙质、泥质等底部。比目鱼多在夜晚觅食，在白天则隐蔽于所栖息的海泥里以保护身体。比目鱼体味小，肉质厚、嫩，味鲜美。
鳓鱼
鳓鱼也称拨鳞、白鳞。体长而侧扁。头小。腹软，两侧有棱鳞，身体背部紫褐色，腹面色白。鱼肉细腻、味道鲜美，营养价值很高。
鲳鱼
鲳鱼也叫平鱼、鲳鰺。体侧扁，身体呈菱形，头小，口非常小，近于垂直。眼大而圆。鳞片小，侧线呈弓形弧度。银白色的身体上有深蓝色斑点。肉质坚实而鲜嫩，鱼刺少，味道鲜美，营养丰富。是极好的滋补品。