食材中的桂皮起什么作用？
食物有祛湿的作用，比如说红豆，扁豆，冬瓜，洋葱，芥菜，大蒜，生姜，葱，胡椒，辣椒，茴香，花椒，桂皮等等都有好的祛湿作用，如果经常觉得身体四肢，关节困重酸痛，甚至头重的，也可以采用这样的祛湿茶。如果有偏热，口唇长疱疹，大便干结的，可以用莲子，芡实，薏米，茯苓，10克到15克煮水喝。
如果有明显脾虚怕冷的，可以用党参，茯苓，陈皮，10克到15克煮水喝。这个是在平时的湿气比较重的时候，也可以作为茶饮来祛湿用。但是如果有外伤，还有正处在孕期和哺乳期的妇女就不适合采用中药来祛湿。