虾怎么做家常白水？
用料：鲜河虾500克，花椒15粒，大葱1小段，生姜6片，精盐少许，料酒1茶匙。
做法
1、所有原材料洗净备好，大葱切片。
2、炒锅注水烧开，加少许精盐、料酒调好底味，加入花椒、葱片、姜片。
3、再将虾放入锅中，用汤勺轻轻推动几下，盖上锅盖煮3分钟左右。
4、煮至虾身全部变红，虾壳变硬扎即可关火。
5、将虾连同煮虾的水一同倒入大碗中，静置5分钟，吃虾的时候连同虾水一起饮用。
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用料：鲜河虾500克，花椒15粒，大葱1小段，生姜6片，精盐少许，料酒1茶匙。
做法
1、所有原材料洗净备好，大葱切片。
2、炒锅注水烧开，加少许精盐、料酒调好底味，加入花椒、葱片、姜片。
3、再将虾放入锅中，用汤勺轻轻推动几下，盖上锅盖煮3分钟左右。
4、煮至虾身全部变红，虾壳变硬扎即可关火。
5、将虾连同煮虾的水一同倒入大碗中，静置5分钟，吃虾的时候连同虾水一起饮用。