海带能和玉米炖排骨吗?

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海带可以和玉米炖排骨。海带和玉米炖排骨的制作过程:1、海带提前一夜泡好,清洗干净,泡海带的水不要倒掉,一会烧汤的时候用;2、排骨飞水,洗干净备用;3、所有的原料一起放入锅中,倒入泡海带的水和适量的清水,大火烧开后转成小火炖。炖到海带熟烂,加入适量的盐即可。

海带营养成分相当丰富,比蔬菜含量都高,在某些营养成分上比粮、菜更优越。它所含的蛋白质是面粉的4.5倍,维生素B1是猪肉的4.6倍,维生素B2是鸡蛋的7.8倍,尼克酸是牛肉的3.6倍,维生素C是苹果的12倍,糖类是高粱米的2.3倍,脂肪是玉米的2.2倍,无机盐是青菜的4.5倍,而且含有钙、磷、硒、锶等人体所必需的元素,特别是含有可治甲状腺肿的碘。它还含有植物碱,能促使脂肪分解,是有减肥效果的减肥食品。

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