家常凉拌粉条怎么做？
白菜（200克），胡萝卜（50克），干木耳（20克），粉条（150克），盐（5克），糖（3克），鸡精（3克），生抽（适量），蒜蓉辣酱（适量），蒜泥（适量），辣椒油（适量）。
1、备好材料，把干木耳用温水泡发洗净。粉条也用温水泡发好。
2、大白菜洗净撕成小块，胡萝卜去皮切丝，木耳撕成小朵，粉条泡发好。
3、锅中烧开水，把木耳和粉条分别焯熟，捞出投凉水中拔凉。
4、把所有材料放在盆中，加入盐、糖、鸡精、生抽，蒜蓉辣酱，蒜泥、辣椒油。
5、把所有材料拌匀，装盘完成。
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