家常干拌面放什么好吃?

郎捷郎捷最佳答案最佳答案

豆角芝麻酱干拌面

原料:扁面条、豇豆、猪肉。

做法:

1、所有原料洗净,豇豆撕掉老筋切短丝,猪肉切末。

2、面条入沸水锅煮熟,中途点两次凉开水,捞出后用凉开水冲凉,沥干水份。

3、起油锅,放入猪肉末炒散至颜色发白,再放入豇豆翻炒,加入所有辅料,最后加入适量清水,煮开至豇豆断生。

4、加入面条拌炒,收汁后,盛入碗中,再淋上芝麻酱即可。

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