哺乳期可以吃排骨吗？
能吃，可以营养妈妈及宝宝。产后和哺乳期妇女需要更多的蛋白质来提高自身的抵抗力，同时分泌乳汁喂养宝宝。而排骨中的蛋白质正符合人体所需，易吸收，利用程度高。经常食用对妈妈和宝宝都是很有好处的。
排骨的制作方法多种多样，不管是哪种菜系都有各种特色拿手排骨，如川菜里面有糖锅排骨、蒜香排骨、水煮排骨等；浙菜里面有五鲜水晶排骨等；鲁菜里面有奶汤锅塌排骨等；湘菜里面有冰糖湘味排骨等；闽菜里面有五香汁煎排骨等；粤菜里面有姜葱排骨、酱汁排骨、蒜香排骨等。这些都可以吃。重点是，一定要煮熟。生的排骨里含有大量的细菌和寄生虫，煮熟了就没事儿。
在日常生活中，有很多人都喜欢用生姜和葱来煮排骨，既清淡不油腻，又很好吃。煮的时候可以多加点水，煮的时间可以稍长一点，做成汤，钙和蛋白质更容易被肠道吸收和利用。也可以用各种酱料炒熟吃。但是尽量不要采用烧烤和炸的方式来制作排骨，太油腻，不健康。