鸡蛋可乐能有什么作用?

邝璟蓓邝璟蓓最佳答案最佳答案

可乐,又名焦糖汽水,是碳酸饮料的一种。可乐具有提神,缓解疲劳、助消化等效果。因鸡蛋中丰富的蛋白质与可乐中大量的酶类物质,发生特殊的生化反应,这种反应具有很强的解酒能力,因此又被部分人群称为生化酶饮料,也就是平常所说的化酒汤。

其做法是将刚煮熟的热鸡蛋(一般一个即可,如果饮酒较多可酌情增加)剥去皮,放入装有冰镇的可乐瓶中(约二三百毫升)盖紧,15分钟后饮用效果最佳,对宿酒未解者,次日饮用同样效果神速。如果来不及煮鸡蛋,而用生鸡蛋一个,方法相同,稍加热的可乐中蛋白酶更充足,蛋白与酒的反应更完全,分解更彻底。这种新饮料既可解酒,又不影响人们的饮酒乐趣,还增加了人们的饮酒量。

在饮酒中和酒后饮用能缓解喝酒时的干渴烦躁,使人不醉,醉了易醒,醒后不头痛。在饮酒中饮用,可及时修复酒精对胃肠道的损伤,迅速分解吸收酒精,酒后饮用帮助消化,因此,它的优点很多,是理想的伴酒佳品的化酒汤。此外,饮用时加一块冰糖,可中和酒精的酸性,使人的血液保持弱碱性,不会使肝脏过分疲劳,对保肝有益。

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