米饭的作用是什么原因？
米饭本身不具备减肥作用，主要是由于食用米饭之后产生饱腹感，减少对于其他高热量食物的摄入而起到减肥作用。在减肥过程中，要保证营养的均衡摄入，不要长期以米饭为主食，否则机体无法摄入足够的能量而造成营养不良的发生。另外，也要注意其他蔬菜、肉类的摄入，有利于营养的均衡。
大米无论是在中国还是世界都是消耗最多的粮食。目前在菲律宾就有一种产量大而且高产的51号杂交水稻，这是在我们杂交水稻的基础上改良而来的。当然了在中国还有很多地方因为气候及地理环境不能进行杂交水稻的种植，但是也依然能够实现粮食的自给自足。这都是依靠着水稻的基因库了。国家在云南还投资建设了世界最大的水稻基因库。为世界粮食增加做出了大贡献。