莲藕排骨汤能放红枣吗?

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莲藕排骨汤可以放红枣。莲藕排骨汤有补气养血、滋阴止血的功效,适用于妇人贫血、月经过多或淋沥不尽、产后出血过多等症状。制作时将莲藕去节、洗净切块,排骨洗净,汆烫一次,锅内加1500毫升水,将排骨放入锅内大火烧开,再放入莲藕,用文火炖40分钟。

红枣的基本作用就是补益气血、养血安神、敛汗。敛汗指盗汗、身体虚弱、一累就发虚汗等,如果用黄芪、红枣、大枣泡水喝,或者做成汤剂服用,可以敛汗。如果心血不足、心慌气短、心悸,甚至失眠多梦,都可以使用红枣治疗。另外,患者身体过于虚弱;容易感冒、受风,可以用红枣配以桂圆、党参、黄芪进行服用,这些是基本功效。

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