白菜土豆可以怎么做?
土豆玉米白菜饼
做法
1.大白菜清洗干净,用清水浸泡15分钟以上,沥干,切成细丝
2.土豆去皮切丝,放入清水中浸泡,去除淀粉,土豆丝保持脆爽
3.甜玉米粒洗净沥干
4.把泡好的土豆丝和甜玉米粒加入到白菜丝中
5.加入适量的盐
6.加入适量的白糖
7.加入适量的胡椒粉
8.加入适量的十三香粉
9.加入一个鸡蛋
10.把面粉和淀粉按照4 :1的比例混合
11.加入混合粉,拌匀
12.平底不粘锅加热,刷一层薄油,把馅料放入锅中,用铲子压扁,用中火烙制
13.一面定型后,翻面,另一面也烙制金黄,即可享用
14.刚出锅的饼软糯鲜香
15.放凉后的锅巴香酥鲜美,更受欢迎