白菜土豆可以怎么做?

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土豆玉米白菜饼

做法

1.大白菜清洗干净,用清水浸泡15分钟以上,沥干,切成细丝

2.土豆去皮切丝,放入清水中浸泡,去除淀粉,土豆丝保持脆爽

3.甜玉米粒洗净沥干

4.把泡好的土豆丝和甜玉米粒加入到白菜丝中

5.加入适量的盐

6.加入适量的白糖

7.加入适量的胡椒粉

8.加入适量的十三香粉

9.加入一个鸡蛋

10.把面粉和淀粉按照4 :1的比例混合

11.加入混合粉,拌匀

12.平底不粘锅加热,刷一层薄油,把馅料放入锅中,用铲子压扁,用中火烙制

13.一面定型后,翻面,另一面也烙制金黄,即可享用

14.刚出锅的饼软糯鲜香

15.放凉后的锅巴香酥鲜美,更受欢迎

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