萝卜排骨汤补什么？
萝卜排骨汤的制作简单，味道又好，具有很好的滋补功效，因此深受人们的喜爱。那么，萝卜排骨汤补什么？
葱烧萝卜具有萝卜的辛辣和葱的芳香，两者味道相互渗透，既缓解了萝卜略为刺鼻的味道，又化解了萝卜的肥腻感。而且，此菜肴生津，止泻。猪大骨150g，萝卜1000g食盐、生抽、蚝油、葱花适量。猪骨洗净烫去血水，萝卜削皮切大块。锅内放入猪骨加水，大火烧开后，放入萝卜块。再次煮开后调小火，煮至猪骨和萝卜熟透。调入生抽和蚝油。撒上葱花，熄火起锅。
但是，不同人对一些食物的补充可能不大适宜，因此，萝卜排骨汤不能喝的人群也有。
首先，体质偏寒者：体质偏寒的人本就怕冷，大量食用性凉的白萝卜后，身体容易腹泻、腹痛，得不偿失。这类人群如果特别想喝排骨萝卜汤，最好煮得烂一些，多放一些生姜调味。
其次，阴虚、燥热者：主要症状有人参汤补什么的颧红、口干，尤其要少吃白萝卜。此外，熟吃萝卜的范围更广，只要把萝卜煮得特别烂，基本上人人都适用。
煮汤的萝卜最好选择白萝卜。中医认为，白萝卜性凉味甘辛，归肺胃经，生用消食化痰，煮熟后益肺止咳。
最后，萝卜排骨汤营养丰富，美味可口，但萝卜排骨汤不能喝的人群还是要注意。