排骨能和海带一块炖吗？
不仅排骨可以和海带一起炖，海带也可以和肉类一起炖，海带中含有丰富的甘露醇等化学成分，具有很好的利尿消肿作用，而肉类往往是高蛋白、高热量的食物，两者结合，更有利于体内代谢产物的排出，可以说是一举两得呢。而且，海带作为一种常见的蔬菜，可以与多种食物相配伍，除了排骨和肉类之外，五花肉，鸡肉，猪肉，牛肉都可以与海带一起炖。
海带和排骨一起炖，将海带特有的清香味和排骨的浓香互相融合，烹饪出来的美食更是香味四溢、味道鲜美、口感细腻，是一道营养价值高且鲜美可口的上乘菜肴，很适合各个年龄层次的人群食用。而且海带中含有的谷氨酸钠可以有效的消除疲劳，促进睡眠，具有很好的镇静作用。