烀熟土豆怎么炒好吃?

龚裕岗龚裕岗最佳答案最佳答案

原料土豆,培根,洋葱,青红椒,孜然粉,辣椒粉,适量盐。

做前准备工作,土豆削皮切块,用冷水泡着去淀粉,培根切块,洋葱切块,青红椒切块。

起锅加水,加入土豆,煮沸后撇去浮沫,煮5分钟左右,土豆熟透后控水备用。

热锅加油,加入洋葱,青红椒和培根翻炒。

加入土豆块,加适量盐,孜然粉, 辣椒粉大火翻炒均匀即可。

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