土豆可以做甜酸土豆吗？
原料：土豆、白糖、白醋、番茄沙司、精盐。
制作：将土豆去皮洗净切成大滚刀块，用开水焯透捞出。
锅内放少许油，加入白糖，用小火炒至起鱼眼大泡后放入土豆块，轻轻搅动使糖色均匀地挂在土豆块上，加入精盐和少量水，再加入番茄沙司和少许白醋搅匀，用大火烧开后改用小火炖几分钟，用水淀粉勾芡，盛入大盘中即成。
特点：色泽红亮、味酸甜鲜香。
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原料：土豆、白糖、白醋、番茄沙司、精盐。
制作：将土豆去皮洗净切成大滚刀块，用开水焯透捞出。
锅内放少许油，加入白糖，用小火炒至起鱼眼大泡后放入土豆块，轻轻搅动使糖色均匀地挂在土豆块上，加入精盐和少量水，再加入番茄沙司和少许白醋搅匀，用大火烧开后改用小火炖几分钟，用水淀粉勾芡，盛入大盘中即成。
特点：色泽红亮、味酸甜鲜香。