电饭锅怎么蒸排骨？
电饭锅怎么蒸排骨？电饭锅做蒸排骨非常的简单，用料又经济实惠，味道绝对不在饭店或者大排档的蒸排骨之下。用蒸的方式做出来的蒸排骨非常的松软，排骨特别的容易嚼烂，是老人和小孩的首选美食，特别是对于在长身体的小孩子来说，经常食用排骨能够补充身体所需要的蛋白质和钙。
1、将适量的蒜末，姜末和排骨放在一起抓匀，目的是为了给排骨去腥增香。
2、再加入适量的蒸鱼豉油、蚝油和食盐，将其拌和均匀。
3、然后加入适量的淀粉、玉米油，再次抓拌均匀，盖上保鲜膜腌渍半个小时左右。
4、电饭锅的内胆洗干净之后，刷一层玉米油防止粘锅。
5、将排骨码放在电饭锅内胆里面，盖上锅盖，摁下煮饭键。
6、当电饭锅跳制保温档之后，继续焖十分钟，撒上葱花，搅拌均匀，就可以食用了。
蒸排骨的制作技巧，制作的时候，一定给排骨抓上一层淀粉，最好是加入适量的食用油，这样更能够使排骨更好的入味，味道也会更加的鲜美。如果喜欢其他菜系味道，可以适量的加入八角桂皮花椒等大料同煮。