土豆火山泥怎么做？
土豆泥原料：土豆2个、牛奶50毫升、黄油30g、糖一茶匙、柠檬汁10g 酱料原料：白糖100克、白醋30克、柠檬汁10g土豆去皮切片
蒸锅里铺上土豆片，再在土豆片上放一层柠檬片，上面盖上一层保鲜膜
大火蒸20分钟，直到土豆熟透，筷子可轻松插入土豆
熟透的土豆稍微冷却后，加入黄油再加白糖，再倒入柠檬汁，用勺子将土豆反复碾压
加入热热的牛奶，继续用勺子碾压搅拌，直至土豆和黄油牛奶柠檬汁完全融合
土豆压匀滑过后，趁热倒入容器中冷却，冷却后即成土豆泥
酱料部分，白醋白糖柠檬汁一起倒入锅里，大火烧开后转中火加热2分钟即可，晾凉即成酱料土豆火山泥做好啦