苦荞麦有副作用么？
长期食用苦荞，能够增强血管弹性、有效降低血压，对于患有三高的人群是有利的，它所含有的黄酮能够抑制癌细胞的生长，达到预防癌症作用；并且，苦荞具有清热解毒、止咳平喘的作用，对于一些热症是有利的，但是若是长期食用，寒凉之气聚集，可能会导致脾虚便溏、腹部冷痛等症状的产生。
苦荞麦虽然含有丰富的营养成分以及多种生物活性成分，具有多种保健作用。从中医的角度来讲，苦荞味甘性凉，具有清热解毒、清肠通便、消食化滞等功效，可用于治疗高血压、大便燥结、消化不良、肠炎、痢疾、流感等疾病。
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