鸡腿烧土豆需要哪些调料?
鸡腿烧土豆是一道非常简单家常的营养菜肴,主要的制作食材有鸡腿和土豆,两者结合使这道家常菜有了肉菜的香味和土豆的绵甜。下面介绍一下鸡腿烧土豆需要的调料有哪些。
一、必备的调料:食用油、食盐、生姜、大蒜、食用酱油、辣椒(青红皆可)。
二、提鲜的调料:鸡精或味精。
三、提味的调料:醋、料酒、胡椒粉、茴香、桂皮、八角。
四、着色的调料:生抽或老抽。
由于鸡腿烧土豆是一道非常简单的菜肴,因此上述的调料可以酌情的减少,只要能把鸡腿烧土豆能吃的咸淡合适就可以。
鸡腿烧土豆需要的调料其实和普通的家常菜差不多,可以按照个人的口味习惯来进行调配来制作的,鸡腿烧土豆的主要调料有油、盐、生姜、生抽等,也可以根据个人口味加入味精、辣椒等提鲜、提味的调料。
鸡腿烧土豆用到的调料有油、盐、生姜、生抽等,这些调料几乎每个家庭的厨房里都能够找到,因此平时在家做鸡腿烧土豆的时候是比较方便的,只要会做家常菜都可以轻松制作出来。