孕妇吃土豆长胖么？
土豆含有丰富的维生素及钙、钠、钾、锌、铁等微量元素和矿物质，每100克土豆含蛋白质1.5克，粗纤维0.2克，无机盐198毫克；每l000克土豆含维生素c40～70毫克，胡萝卜素0.44毫克，维生素b20.05毫克，维生素b10.12毫克．热量333.9千焦。这些营养成分，有的比同量粮食还高4倍到10倍，所以说土豆是营养全面且可被人体消化吸收的最佳食物之一。
孕妇过胖者多系脂肪过多，往往合并有高血压、高血糖，易致难产，产后出血。产后乳汁也较少，直接影响婴儿喂养和正常生长发育。有人研究发现，如果孕妇在妊娠各期以土豆替代大米饭，既保证了营养，又可控制体重，利于优生。