青椒木耳炒肉有副作用吗?
青椒木耳炒肉的制作方法:生抽1小匙,料酒1小匙,糖1小匙,醋1小匙,盐1小匙,鸡精1小匙,葱花,姜丝,油适量。生抽,料酒,糖,醋,葱花,姜丝放入碗中拌匀成调料汁备用。猪肉洗净切片,青椒洗净切片,木耳洗净撕成片。热锅凉油,油热8成下入肉片炒散,炒至肉片发白。
下入青椒木耳大火快速翻炒1分钟,倒入调好的调料汁炒匀,再加入盐,鸡精翻炒半分钟即可。烹调技巧:猪肉最好选择带一点肥的瘦肉,炒出来更香。木耳一定要泡发透,吃生木耳不容易消化。这道青椒木耳炒肉的功效还有,补虚壮阳、开胃消食,润燥清热、清血管,预防心血管疾病,美容。
所以青椒木耳炒肉是没有副作用的。