鸡里面可以放土豆吗？
鸡肉搭配土豆，二者融合后，味道非常浓郁，土豆在鸡油的浸润下软香无比。所以，鸡可以放土豆。
制作清炖土豆鸡的具体步骤：
(1)土豆去皮切成小块，用水浸泡备用；洋葱、胡萝卜均切成片，香菇用热水泡软去蒂后切成小块。
(2)鸡肉切小块，用开水烫一下后去除汤面的浮沫，加入高汤、料酒、葱段、生姜片，用大火煮开后，改为微火炖1小时。
(3)再加入香菇、土豆、胡萝卜、洋葱等继续炖20分钟，加入盐、味精搅拌均匀即可。
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鸡肉搭配土豆，二者融合后，味道非常浓郁，土豆在鸡油的浸润下软香无比。所以，鸡可以放土豆。
制作清炖土豆鸡的具体步骤：
(1)土豆去皮切成小块，用水浸泡备用；洋葱、胡萝卜均切成片，香菇用热水泡软去蒂后切成小块。
(2)鸡肉切小块，用开水烫一下后去除汤面的浮沫，加入高汤、料酒、葱段、生姜片，用大火煮开后，改为微火炖1小时。
(3)再加入香菇、土豆、胡萝卜、洋葱等继续炖20分钟，加入盐、味精搅拌均匀即可。