路边筋炖鸡有什么作用？
鸡肉和月季花的营养成分都被很好的释放出来，被人体充分吸收，具有独特的美容养颜 乌发的功效，使身体更强健、容颜更青春。鸡肉有温中、补脾、益气等功效，对营养不良、 消瘦、畏寒以及产后妇女都有很好的食疗作用。月季花有活血、调经、疏肝、和胃等功效。 月季花性味苦甘，温，无毒，入肝、脾经，具有行血散瘀、缓脾安络等功效，治胃痛、吐血、 月经不调、白带、跌打损伤等。现代医学研究表明，月季花含有黄酮、原儿茶醛、没食子酸 和酒石酸等成分。药理实验资料显示，月季花有降低血清胆固醇、抑制血栓形成等作用。
月季花鸡汤是农村妇女产后常用的一种食疗方，将其用于食疗脱发，对淤血阻滞型脱发症 (临床表现为脱发日渐严重，头皮及头发油腻，发痒，舌紫暗或舌边尖有瘀斑、瘀点，脉涩 等)收效显著。