土豆炖山药怎么做?
山药与萝卜洗净,去皮,切块待用,土豆洗净切块待用,猪肉洗净切片待用。锅内下水放入生姜烧开,再下入猪肉。大火烧开去血沫,将水倒尽(倒尽脏水)。沙锅内入半锅清水烧开,放入肉片,放入土豆,烧开。大火烧开13分钟,换小火炖5分钟,再加入山药和萝卜。大火烧开2分钟,小火炖5分钟(萝卜与山药易熟)。再加入盐,味精,鸡汁调味煮开,撒上葱花即可盛碗。鲜浓香辣味。
山药与萝卜洗净,去皮,切块待用,土豆洗净切块待用,猪肉洗净切片待用。锅内下水放入生姜烧开,再下入猪肉。大火烧开去血沫,将水倒尽(倒尽脏水)。沙锅内入半锅清水烧开,放入肉片,放入土豆,烧开。大火烧开13分钟,换小火炖5分钟,再加入山药和萝卜。大火烧开2分钟,小火炖5分钟(萝卜与山药易熟)。再加入盐,味精,鸡汁调味煮开,撒上葱花即可盛碗。鲜浓香辣味。