烤熟秋葵也有功效吗？
秋葵不但生吃有诸多的健康益处，而且熟吃也有诸多好处。秋葵中含有丰富的β胡萝卜素，能够促进视网膜的健康发育，有助于视力的保护，同时对皮肤健康也有益处。秋葵中还含有丰富的果胶，在一定程度上有稳定血糖的作用，可以控制血糖的过快增加。
秋葵中含有非常丰富的维生素C，维生素C具有广泛的生物学功效，比如可以美白肌肤，强化血管，促进铁质的吸收，抗感染等等。同时秋葵还是一种低脂低钠高钾的健康蔬菜，非常适合于心血管人群食用。秋葵中的粘液蛋白还具有一定的补虚调气作用。
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