吃紫槐花有什么副作用？
槐花有白、粉红、紫红等不同颜色，只有白色的槐花才可以吃。紫红色的槐花有毒不能吃。
槐花分布极广，产量大而且价格低廉。入食既可单独食用又可混合其它食物作配料。槐花不仅味道鲜美，清香宜人，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素及矿物质，具有较低的热量。中医学认为，槐花味苦性凉、无毒可入药，有清肝泻火、凉血止血之功效。现代医学研究证明，槐花能解热毒、降血压、降血脂、减少胆固醇的沉淀。是高血压、糖尿病患者的理想食品，被称为“血压丹”。它还具有抗菌、止血、润滑肠道、增强体质的作用，经常食用可使人体强健，起到防病治病和健身美颜的功效。
但是，大量食用生槐花后，会出现不同程度的不良反应，这可能是其有效成分和毒素成分都是同一物质所引起的，一般在医生的指导下服用，都是经过炮制后的槐花。我们民间自己食用还是以鲜吃、炒食为宜。