茯苓与醋有啥功效？
茯苓味淡、甘，性平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。醋茯苓即为米醋浸渍茯苓后而得，其味甘、酸，性平，归心经、脾经、肺经、肾经，除了具备茯苓本身所有的功效外，还有固涩之功，能使大、小便次数减少。
醋茯苓可用来治疗由于湿气太重导致的腹泻、心慌失眠、痰多咳喘、小便不利、月经不调等症状，一般常配伍熟地、当归等药物使用，也可与其他药材配伍制成药膳。在做菜时，可用10克熟地、15克枸杞、30克猪脊髓配适量的茯苓加入少许醋调制后同煮，有养心安神、固精涩液的功效。
茯苓虽有很好药用价值，但肝阳上亢者要慎服。临床上有头晕、心悸、目眩等肝阳上亢表现的人，服用茯苓等补气药物会加重症状，这些人群可在医生的建议下用菊花、钩藤等平肝熄风的食物。此外，在服药期间不要吃扁豆、田螺等食物，不然会影响药效的发挥。