土豆干都能炖什么？
土豆干是一道美味可口的汉族小吃，以土豆制作而成，具有土豆的清香味，且便于携带和贮藏。有红、黑、白三种颜色。红、黑色的是用煮熟的土豆泥加上配料制成饼状晾干或烘干的制品，呈片状，肉质鲜美，有土豆的清香味、且便于携带和贮藏。白色的是将清洗、去皮后的土豆切成7毫米厚的片，经漂烫、浸溴、脱水处理，然后晾干或烘干而制成。
土豆干炖瘦肉：鲜肉、土豆干、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、水、鸡精、食用油。
土豆干炖羊肉：羊肉、土豆干、胡萝卜、葱、姜、桂皮、花椒、料酒、盐、鸡精。
土豆干炖排骨：土豆干、排骨、葱、姜、酱油、料酒、花椒、盐、鸡精。