苦荞能熬稀饭吗作用是?

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苦荞可以熬粥,苦荞粥是用苦荞为主料制作而成的粥,可起到降血糖、降血脂、降胆固醇和护肝等作用,还可以改善和预防心血管等疾病,经常食用苦荞粥能有效降低疾病发生的概率和病症程度,并且对患者和康复者具有调理作用,苦荞粥也是由苦荞制作而成最简单且方便的食疗方法。

苦荞粥的制作方法:

1、将苦荞米洗净,用冷水浸泡一小时备用。

2、将泡好的苦荞和适量大米放入锅中,加入适量冷水,煮沸后改用小火煮40分钟即可。

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