木耳大枣姜有什么功效?
生姜可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳、化痰、解毒、镇吐、抗菌、消炎,常用于风寒感冒,支气管炎、消化道炎症、消化不良、肾炎水肿、安胎等证。
黑木耳味甘而性平,有补气、活血、美容、抗癌之功效。现代医学实验证明,木耳中有3%的浸出液对肿瘤细胞有明显的抑制作用,并有溶解血栓、抗血凝的作用。
红枣味甘,性温。红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钾、镁、铝、铁、钙、磷等多种矿物质和微量元素。中医用红枣有补中益气、养血安神的作用。能治疗胃炎、贫血等症。
因此,此方对于久患疾病大伤元气的人,以及经常饮酒,脾胃受损、饮食减少、全身乏力、大便溏泄的人皆可经常食用。