灵芝煮鸡肉有什么功效?

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灵芝味甘、苦,性平,无毒。《神农本草经》中称其有益心气、补中、增智慧、不忘、止咳、强筋骨、安神等功效,五代蜀·韩保升注:“主治肺气,补虚增气”。

鸡肉味甘,性平。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,对营养不良、消化不良、腹泻、虚劳瘦弱、乏力、月经不调、白细胞减少等症均具有很好的食疗作用。鸡还具有强筋壮骨作用,一般人群和体弱者、老年人、术后、病后、产妇等进补者均可食用。

将灵芝和鸡搭配用来进餐,既鲜美营养又作用独特,老少咸宜。

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