豆角炖排骨怎么?

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原料:豆角 1斤 小排骨7.8根 料酒2勺 生姜 蒜 白糖2勺 酱油3勺

制作:

1,锅中放水,放入排骨,烧开。水开后继续烫煮2分钟。捞出排骨。

2,把排骨,料酒,生姜,蒜冷水下锅煲汤。煲30分钟。

3,期间把豆角洗净,切寸段。

4,30分钟后,把排骨和汤汁倒入煮锅。放入酱油,白糖。放入豆,翻炒均匀。盖盖,用小火炖煮。

5,15分钟后,开盖,用中火收干汤汁,装盘。

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