干红薯条有什么功效？
红薯富含蛋白质、糖、维生素、纤维素，营养价值十分丰富，具有通便、护胃、助消化等功效，红薯生吃的清脆可口、味甜多汁，煮熟的香甜软糯、口感丰富，而且烹饪方式多样，蒸、煮、烤均可，深受人们的喜爱。
干红薯条是用鲜红薯制作的一种特色加工小吃，与鲜红薯相比，干红薯条去掉了70%的水分，富含营养和糖分，吃起来香甜可口、酥脆清亮，既保持了鲜红薯的营养，同时也增加了口感，并延长了保存时间。干红薯条也具有护胃通便、美容养颜、抗癌抑癌等功效，是很不错的健康零食。
干红薯条虽营养丰富、口味独特、开胃生津，但因其糖分高，并且制作时有添加食糖，食用时还是需要注意量。干红薯不可替代正餐食用，否则容易影响食欲，影响对其他食物营养的吸收。