黄芪煲鸡有什么功效？
黄芪性平、味甘、微带腥味，有补气固表、止汗、利尿排钠、增强免疫功能、强心、降血脂胆固醇等作用，是中医中应用最多的药物之一。煲鸡汤时放些黄芪，能为鸡肉提鲜，并使鸡肉味道更加醇厚。
将适量黄芪和鸡肉一起放锅内，加水适量，煮汤50分钟，根据个人口味加少量葱、姜、食盐等调料即可食，此汤具有补气升阳、保健壮体的功效，适用于内脏下垂和衰老体弱者，癌症放化疗患者在服药期间适当食用有益康复。特别是近年来，日本、美国、瑞士、匈牙利等国研究证实，黄芪中的有效成分兼有保护细胞和杀伤肿瘤细胞的双重作用，对胃癌、乳腺癌、骨髓癌、肝癌等均有治疗作用。