土豆如何蒸肉？
准备材料：土豆600克、五花肉500克、生抽两勺、盐少许、葱姜少许、八角两个、花椒少许、香叶少许
具体做法：
1、将土豆去皮洗干净，切成块；五花肉洗干净后切成块；葱切成段，姜去皮切成块备用。
2、将切好的五花肉冷水下锅，开大火加热，锅里加入料酒去腥，待水烧开后将五花肉捞出来备用。
3、蒸锅加水烧开后将土豆块放进去蒸十五分钟，将蒸好的土豆放在盘子里。
4、将葱姜、八角、花椒、香叶放在蒸土豆的热汤里煮五分钟后捞出葱姜八角之类的东西。
5、将煮好的热汤倒进炖锅里，加入五花肉和土豆，加入生抽、鸡精、盐，将调料煮开后小火慢炖四十分钟。
6、出锅之前放上香菜，一碗香喷喷的土豆肉就做好了。