蒸姜和红糖的作用吗？
红糖姜水主要是调理寒性体质和一些寒症的。所谓“寒性体质”，一般是指中医所称的“阳虚”体质。这类人常常怕冷、手足冰凉、容易腹泻、体能不佳、腰酸腿软，女性还可能出现痛经……
姜水红糖的真正作用就是暖身，适合那些怕冷、虚寒的人。而对于热性体质的人，常表现为经常口干舌燥、便秘、脸上长痘等，这种人经常喝红糖姜水可能还会有上火的反应。
不过，姜要蒸熟了喝，不要用生的姜切片。熟姜辛味发散，偏重于祛寒，更利于调理体质；生姜味辛而微苦走散，偏重于发汗解表、止呕。
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