简单的家常汤有哪些？
冬瓜排骨汤。将冬瓜排骨洗净处理干净，入沸水煮5分钟左右，捞出控水。锅中入油，烧热，放葱姜炒香，加排骨，大火翻炒。加水，放入料酒，大火煮开后中火煮一个小时左右。加冬瓜，继续煮20分钟左右，加盐，胡椒粉，味精调味即可。
豆腐白菜蛤蜊汤。锅内做汤，放入白菜，烧开。白菜煮7.8分钟，变软了以后放入豆腐。继续煮2分钟后放入蛤蜊，煮开。煮至蛤蜊全部开口后加精盐，白胡椒，鸡粉调味即成。
西红柿玉米鸡蛋汤。西红柿去皮切块，玉米要切薄片用清水泡半个小时；鸡蛋打散；葱切粒；锅加水烧开，放入西红柿玉米煮5分钟；然后放入盐，胡椒粉和味精调味，沸腾后淋入鸡蛋花，撒上葱花即可。
土豆丝火腿肠蛋花汤。土豆去皮洗净，切成丝，泡入清水中，火腿肠切成丝；锅内放适量清水煮沸，放入切好的土豆丝、火腿丝煮至沸腾，加入盐等调味（不要放味精），用水淀粉勾芡，再倒入打好的鸡蛋液，轻轻搅动，煮沸后即可。