枸杞作用与功效是什么意思？
枸杞的作用相信大家都是清楚的，其实在我国的药用植物园中，枸杞是被列为传统的药用植物之一，作为我国传统的滋补型的良药，其含有丰富的营养，而随着科学研究技术的不断更新，对于枸杞作用研究也是不断的深入，现在人们对于枸杞中营养物质的成分也是逐渐的清晰了。
枸杞的作用之所以有如此的保健的功效，就是因为其含有丰富的营养，主要是含有丰富的甜菜碱还有黄酮类、胡萝卜素、烟酸以及藻糖、甜菊糖苷等功能因子之外，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及多种人体必需的微量元素。
而在诸多的功能成分中甜菜碱，不仅是一种生理活性物质同时还是一种强还原剂，能够降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，对于肝细胞还有一定的解毒与保护作用。同时对于黄酮类的成分，对抑制血小板凝聚、延缓人体衰老具有重要的作用。
在枸杞作用中还有一种成分是β-胡萝卜素，人体在摄入β-胡萝卜素之后，在肝脏之中就会转化成为维生素A，对于维持人体正常的视觉以及上皮组织、促进人体生长发育等都能发挥至关重要的作用。