冬瓜莲子汤有什么功效？
莲子本身味甘、性涩、平，具有补脾止泻，养心安神，止带，益肾固精的功效。冬瓜味甘、性微寒，有清热、润肺、化痰等功效。两者放在一起，不仅可以美白肌肤，减肥瘦身，而且对治疗心血亏损引起的失眠、心悸、神经衰弱、夜尿多、小便失禁有一定的功效。
制作方法：
1、将莲子用热水浸泡30分钟后洗净（如用去芯莲子则可免泡）；冬瓜去皮、瓜瓤，洗净后切成麻将大小块备用（冬瓜皮不要扔掉，有很好的清热利尿作用）；
2、将浸泡后的莲子放入锅中，加入适量的清水和冰糖后盖上锅盖，用大火煮沸，再改用小火煮1小时左右，直到莲子熟软即可。