李锦记沙茶酱有什么作用？
以虾米、南姜、八角、茴香、花椒等研磨成粉加上沙茶籽（一种东南亚出产的植物种子）用花生油炒制后加入甜面酱而制成的复合型酱料就是沙茶酱。李锦记沙茶酱口感辛辣咸鲜，而其中的芝麻更赋予其独特的醇厚香味。可用沙茶酱烹制的菜肴非常多，特别是海鲜和牛肉，用沙茶酱来烹调味道更是鲜美香甜，香醇四溢。同时沙茶酱还具有祛寒温补的功效，是南方特有的调味品。沙茶酱除了可以用来烹调外还可以做成蘸料，配白粥、夹烧饼或蘸生烫的食物都是风味独特的南国风味。
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以虾米、南姜、八角、茴香、花椒等研磨成粉加上沙茶籽（一种东南亚出产的植物种子）用花生油炒制后加入甜面酱而制成的复合型酱料就是沙茶酱。李锦记沙茶酱口感辛辣咸鲜，而其中的芝麻更赋予其独特的醇厚香味。可用沙茶酱烹制的菜肴非常多，特别是海鲜和牛肉，用沙茶酱来烹调味道更是鲜美香甜，香醇四溢。同时沙茶酱还具有祛寒温补的功效，是南方特有的调味品。沙茶酱除了可以用来烹调外还可以做成蘸料，配白粥、夹烧饼或蘸生烫的食物都是风味独特的南国风味。