鱼腥草凉菜有什么作用？
鱼腥草凉菜有清热解毒、利尿除湿的作用，对于有湿热引起口苦咽干，小便黄赤、热痛等症状有一定的缓解作用，同时鱼腥草凉菜也适合于经常办公或者是学生久坐的人群食用，能够缓解这些人群的湿气内蕴。
鱼腥草凉菜的制作方法是将鱼腥草的底部较老的部分去除，然后清洗干净之后控干水分，加入食醋、食盐、白糖以及味精，将所有的调料均匀地搅拌，再腌渍15分钟之后就可以直接食用了。
如果长期患有痰热引起的咯痰不爽，而且痰液有腥臭味的人也可以多食用鱼腥草凉菜，能够有效改善症状。但如果是由于虚寒咳喘，咳痰清稀的人就不适合食用鱼腥草。