猪血煲粥有什么功效？
1、猪血有补铁补血的作用，而且含有的血红蛋白还可以有效地参与机体的细胞内呼吸周期，有效地提高机体的血氧浓度，从而达到提高机体免疫力和抗病能力。
2、猪血更具有清除体内重金属，排毒，养血，清肺止血的特殊作用。
3、猪血中还含有维生素D、血蛋白，血脂肪、卵磷脂和人体需要的10多种微量元素。
4、猪血中不仅含有丰富的铁、磷、钙等无机盐和维生素B2等多种营养成分，还是一种100%的血蛋白质。猪血中的血蛋白 86.12%的氨基酸能被人体吸收利用。猪血中96.3%的铁可被人体吸收。
5、中医认为，猪血具有补脾止血、养血安神，滋补肾阴等功效。适用于肝肾不足、气血两亏引起的心悸、失眠，体虚乏力等症。猪血也可用于治疗吐血、咯血、衄血、便血、紫斑、妇女倒经、血尿、肠风等出血症状。