黄瓜炒蛋家常怎么做？
黄瓜炒蛋是一道非常简单的家常菜，用到的食材有黄瓜和鸡蛋。制作过程也不麻烦，简单几步就能搞定，黄瓜炒蛋非常美味可口，是很多小朋友都比较喜欢的一道家常菜。下面我们来看一下黄瓜炒蛋的具体制作方法吧。
制作食材：1根黄瓜、3个鸡蛋、葱花、2克盐、2克鸡精、食用油。
制作过程：将买来的鸡蛋清洗干净表面的赃物，打入碗中。用筷子快速的将鸡蛋打散，直到完全散开在里面没有蛋清蛋黄的区分。然后在里面加入适量的盐搅拌均匀腌制一会。
将买来的黄瓜清洗干净表面的赃物，然后切成薄片。之后放入碗中，加入适量的盐腌制一会，将里面的水份腌制出来。
锅中倒入适量的食用油，油热之后将腌制好的鸡蛋倒进去。将鸡蛋煎至八成熟的程度，然后放在盘子中。将腌制好的黄瓜中的水份倒干净，放入锅中煸炒一会。
然后将煎好的鸡蛋倒进去，再加入适量的盐和鸡精快速的翻炒。将它们翻炒均匀入味后，撒上适量的葱花即可出锅装盘享用。
大家学会怎么制作黄瓜炒蛋了吗？非常的简单吧，有时间大家也要做给自己的家人尝尝鲜哦。