酸枣花蜂蜜有什么功效？
酸枣花蜂蜜为蜜蜂在酸枣花上采集的天然成熟的蜂蜜，呈浅琥珀色，半透明状、有光泽、有酸枣花的清香气，味甜，以山西大同左云地区的酸枣花蜜最为著名。
在《本草纲目》和《本经》中，对蜂蜜的药用价值均有记载，如补中，润燥，止痛，解毒，止咳，润肠，解五脏六腑内寒等。《药性论》更对蜂蜜的药性作了更为准确的阐释：清热，补中，解烦渴，润心肺脏，治肠风。现代医学研究对蜂蜜的功效也有全面而深入的研究。
酸枣花蜂蜜的营养成分与普通蜂蜜无异，内含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素和生物酶等多种营养成分和生理活性物质，因此普通蜂蜜和枣花蜜在营养、美容和保健上的功效是基本一致。
蜂蜜中的营养成分和生理活性物质能促进人体的正常代谢，从而起到润肤美容的作用；蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖易于肝脏快速吸收利用、补充能量、保护肝脏，因此在滋补强身、健脑益智、缓解视疲劳等方面有显著的功效，经常用眼过度的人群最宜食用蜂蜜；蜂蜜对消化系统还有良好的保健作用，所含的蛋白质和维生素能增强胃肠的蠕动，蜂蜜还能调节肠功能，有效地缓解腹泻和便秘。