黄芪煲鸽子有什么功效？
黄芪性平、味甘，具有补气固表，敛汗，托疮生肌，利水消肿的功效。而鸽肉营养丰富，味道鲜美，具有补肝壮肾、滋阴清热、补气健脾的功效，是理想的药膳治疗和养生保健的食材。两者合用，汤汁味道清香，甜味适口，有明显的补中益气、固表敛汗作用，尤其适合自汗、失眠、体虚乏力等病症者服食。
材料：黄芪片30g，党参20g，北芪20g，桂圆5枚，枸杞15g，沙仁5g，鸽子1只，生姜3片，红枣5枚，食盐适量。
制法：将上述药材洗净备用；将鸽子宰杀后去毛和内脏，洗净，斩大块，氽水备用；将上述用料一起放入汤煲中，注入适量清水煮沸，大火煮20分钟后，改用小火煲1小时，加适量食盐调味即可。
功效：益气壮阳、敛汗缓脾。适用于脾肺气虚，阳气不足所致的汗多、体虚、腰酸乏力、食欲不振、产后体弱、病后调养等。