家常面条调料怎么做?

仝曼敏仝曼敏最佳答案最佳答案

用料:

老抽 2大勺、生抽 4大勺、蚝油 2大勺、辣椒酱或者剁碎的辣椒 2大勺、糖 2大勺、醋 4大勺、姜蒜末 适量、花椒粉 适量、芝麻香油 适量、熟芝麻 适量、煮面条的汤 3-4大勺(用煮面条的水泡上木耳和黄豆)、小香葱 适量

做法:

1、将所有材料置于一容器内拌匀;

2、将煮面条的汤3-4大勺倒入料汁中,搅匀。(用煮面条的水泡上木耳和黄豆)

3、吃的时候浇在捞出入冰箱镇凉的过凉水的面条上,撒上香葱碎即可。

(料汁一次不要做太多,冰箱里放时间长了味道容易回潮。)

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