半岁宝宝怎么吃土豆泥?
一定要用新鲜的土豆,不要用了发绿、发芽和有疤痕的土豆。将土豆洗净,然后泡5 — 10分钟。这样不仅能洗净残留农药,而且使蒸熟的土豆较干一些,有利于薯泥的研磨制作。
蒸熟后趁热去皮(趁热比较好剥皮)。切压泥的时候,要顺着一个角度压,这样比较均匀,而且省力。
放凉些,加适量的水或奶调成糊状,不要太稀,用小勺舀起呈线带状流下即可。加入少些煮熟的肉末、碎蛋黄、菜末等。
如果宝宝不习惯土豆的味道,可以加入适量的胡萝卜一起蒸熟,并且将土豆泥和胡萝卜泥掺在一起,开始喂1/2土豆泥,1/2胡萝卜泥,等宝宝习惯了这种味道再逐渐增加土豆泥用量,达到全用土豆泥。