土豆能和大蒜一起炒吗？
土豆与大蒜可以一起炒，且二者同炒营养可以相互补充，土豆和大蒜的搭配是营养学中提倡的“黄金搭档”。
土豆是80后甚至90后的儿时记忆，常常能想起妈妈炒的酸辣土豆丝和炖土豆，而随着对土豆更多的了解，大家把魔力带给了大蒜，尤其是生吃大蒜，大家已经开始担心吃太多会影响和朋友的关系，所以干脆土豆炖大蒜，味道更美味营养更均衡。
土豆和大蒜都可以利尿、减肥和保护心血管，同时还有补脾胃虚寒的作用，二者搭配食用有同补的作用，炖煮或烧烤等烹调方法都能够突出两者的营养，而同炒则稍微有一点点煞风景，因为高温会让它们失去部分营养。